Dani kruha u Zvijezdicama – pekari

U mjesecu listopadu od 16. – 20.  u našoj skupini Zvjezdice otvorila se pekara Škrljevo u kojoj djeca preuzimaju uloge slastičara, kuhara, pekača. Pregača, kuharska kapa i valjak su neizostavni dio ove male radionice.

Glavna zadaća naše pekare je svakodnevno ukazivati djeci na važnost zdrave prehrane, razvoj spretnosti, kreativnosti te razvoj fine motorike miješanjem i oblikovnajem tijesta, te poticanjem djece na samostalno stavljanje sastojaka.

Prigodnom pjesmom “Pekar” započeli smo tjedan u kojem smo obilježili Dane kruha i Dane zahvalnosti za plodove zemlje. Istražujući i sudjelujući u svim aktivnostima djeca su se upoznala sa različitim vrstama brašna, zatim tijesta te na kraju kruha. Djeca najbolje uče čineći stoga smo im omogućile da samostalno dolaze do saznanja kako od zobenih pahuljica nastaje zobeno brašno. Samostalno su koristili mlinac te oduševljeno promatrali kako se zobene pahuljice pretvaraju u sitno i mekano brašno. Svi potrebni sastojci za izradu tijesta nalazili su se na slikovnom plakatu koji smo zajedno izradili. Zatim smo sve potrebno stavili u pekač za kruh te promatrali što se događa. Nakon spavanja djeca su se počastila mirisnim kruščićem. Naše Zvjezdice su mijesile, oblikovale i spekle svoje buhtle koje su punili slatkim namazom te se sa velikim guštom počastile nakon ručka. Tokom cijelog tjedna odgajateljice su s djecom razgovarale na temu “Od zrna do pogače”, te nakon čitanja priče “Djedova pogača” djeca su pokazala i svoje likovne sposobnosti.

GALERIJA: